L214 protection des animaux de nos assiettes
Cruauté dans un abattoir en Alsace
Attention, images dures.
Abattoir_alsace
envoyé par stopgavage
Un monde d'alternatives
Poules enfermées dans des cages minuscules, poulets estropiés d’avoir grandi trop vite, truies en stalle contraintes à l’immobilité, canards et oies gavés... les animaux dans les élevages ont généralement des conditions d’existence misérables. Les choix de consommation ne sont pas anodins. Acheter des oeufs de poules élevées en cage plutôt que des oeufs « plein air » ou biologiques, c’est, de fait, condamner des animaux à vivre dans les conditions extrêmes de l’élevage industriel. Acheter du foie gras, c’est, de fait, contraindre un animal au gavage. Nous, consommateurs, devons prendre conscience du pouvoir que nous exerçons par nos actes d’achat.
Il existe dans le commerce d'innombrables alternatives végétales : fruits, légumes, céréales, légumineuses, oléagineux...
Il existe aussi des alternatives à l'élevage intensif où les animaux ont accès à l'extérieur une partie importante de leur vie : viande bio ou label rouge, oeufs « plein air », label rouge (code "1" sur l'œuf) ou bio (code "0" sur l'oeuf). Il y a une grande différence entre une vie enfermée dans une cage (1 an pour les poules pondeuses de batterie) et une vie avec un accès au plein air. Pour plus de détails, consulter le dossier détaillé réalisé par la PMAF (Protection mondiale des animaux de ferme).
Nous, consommateurs, nous pouvons refuser les produits animaux, refuser la viande. Pour celles et ceux qui ne veulent pas stopper leur consommation de produits animaux, il est déjà important de consommer moins de viande et de la viande ne provenant pas d'animaux d'élevages intensifs. Nous pouvons également choisir des produits cosmétiques et ménagers non testés sur les animaux.
Un code couleur a été établi par L214, il permet de visualiser facilement l'avantage des produits de consommation en terme de bien-être animal :
rouge : viande provenant d'animaux issus de l'élevage intensif (poulets, dindes, cochons...), poissons d'élevage intensif, viande de veaux d'élevage standard, oeufs de poules élevées en cage ou en bâtiment fermé (code 3 et code 2 sur l'oeuf), foie gras, produits cosmétiques et d'entretien testés sur les animaux... ;
orange : viande bio ou label rouge, poissons issus de la pêche sans filets dérivants... ;
jaune : produits végétariens contenant des oeufs bio ou oeufs de poules élevées en plein air (code 0 et code 1 sur l'oeuf) et/ou des produits laitiers bio ;
FOIE GRAS BOUFFE DE SADIQUES
LA REMBALLE EN BOUCHERIE
La Remballe en Boucherie
Les géants de l'agro-alimentaire Mc Donald's et Unilever renoncent officiellement à s'approvisionner en œufs issus des poules élevées en batterie.
A leurs côtés, les enseignes Ikea (Belgique), Sodexo (Be) et Carrefour (Be), les supermarchés Sainsbury's (Grande- Bretagne), le Ministère néérlandais de l'Agriculture, l' Hôtel Negresco... ont également reçu ce mercredi le prix "Good Egg Awards", décerné par les associations européennes de protection animale.
Choisir les bons œufs,
guide du consommateur dur à cuire
Allergique aux œufs...de batterie ?
Si la souffrance animale vous donne des boutons, vous êtes très certainement allergique aux œufs... de batterie !
Pour ne plus contribuer sans le savoir à l'élevage en batterie, choisissons uniquement des « œufs de poules élevées en plein air ».
Ce guide vous aidera à décrypter facilement le type d'élevage afin d'éviter les œufs de poules détenues à vie dans de minuscules cages de batteries.
Merci de votre vigilance !
Opération nom de code "3" : un chiffre à bannir
En cas de doute :
LIRE LE CHIFFRE IMPRIMÉ SUR L’OEUF AVANT LES LETTRES FR (généralement le 1er chiffre du code).
Il vous dira tout sur les conditions de vie de la poule qui l'a pondu.
| Caractère imprimé sur l'œuf avant les lettres FR | Traduction et mention obligatoire sur la boîte |
| 0 | œufs de poules élevées en plein air (agriculture biologique) |
| 1 | œufs de poules élevées en plein air |
| 2 | œufs de poules élevées au sol |
| 3 | œufs de poules élevées en cage |
Ce site propose des ressources pédagogiques relatives au règne animal, en lien avec les enseignements de géographie, d’éducation civique, de biologie… Traitant particulièrement des animaux dans les pratiques agricoles, il replace la notion d’être sensible dans le cadre des débats éthiques d’aujourd’hui, du commerce équitable au développement durable…
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